Gaz Oakley: Plant to Plate
Category: Bücher
Gaz Oakley hebt alltägliche Zutaten wie Karotten, Rote Bete, Kohl, Zwiebeln, Tomaten, Äpfel und Birnen in einer lebendigen Sammlung saisonaler Rezepte hervor.
Genießen Sie Leckereien wie Erdbeer-Lavendel-Welsh-Cakes, herzhafte gefüllte Harissa-Zwiebeln und den atemberaubenden Tomaten-Thymian-Mandel-Upside-Down-Kuchen.
Dieses Buch bietet Aromen für jede Jahreszeit und lädt Sie ein, die Freude und Erfüllung des Anbaus und Kochens frischer, gesunder Lebensmittel zu erleben.
Der Autor Gaz Oakley ist leidenschaftlich an Pflanzen interessiert. Nachdem er im Alter von nur 15 Jahren Koch in Cardiff, Großbritannien, wurde, ließ er sich inspirieren, seine Ernährung umzustellen und nutzte die Techniken, die er als professioneller Koch gelernt hatte, um köstliche, innovative Gerichte mit Pflanzen im Mittelpunkt zu kreieren.
Gebundene Ausgabe, 256 Seiten.
Produktcode: BK3101
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