Edinburgh Gin Raspberry Liqueur搭配巧克力的享用方式

快速解答

將 Edinburgh Gin Raspberry Liqueur 充分冰鎮後倒入小杯中，搭配幾塊覆盆子風味的白巧克力享用，或加入氣泡酒與蘇打水調成 Raspberry Spritz。巧克力份量請保持少量，讓利口酒濃郁的莓果尾韻維持平衡。

逐步飲用方法

1. 冰鎮利口酒： 飲用前將酒瓶放入冰箱至少 2 小時。倒入 25–50ml 至小古典杯或 copita 杯中。 檢查點：杯子摸起來應該是冰的；若不是，請將酒瓶和杯子再冰久一點。
2. 準備巧克力： 飲用前 10 分鐘將 2–3 隻 Pink Chocolate Pigs 從冰箱取出，讓它們稍微軟化。若想要更小口，可將每隻豬掰成兩半。 常見錯誤：直接從冰箱取出巧克力食用——這會削弱覆盆子風味。
3. 品嚐並調整： 先啜飲一口利口酒，再小咬一口巧克力。若搭配感覺太甜，可在利口酒中加一點萊姆汁或少量蘇打水。 檢查點：以莓果與奶香各半為目標；若巧克力過於搶味，每口搭配的巧克力請減少。
4. 調製 Raspberry Spritz（選用）： 在葡萄酒杯中裝滿冰塊，加入 50ml 利口酒，再倒入 75ml 氣泡酒與 25ml 蘇打水。輕輕攪拌，若有覆盆子可加以裝飾。 常見錯誤：氣泡酒倒太多——請讓利口酒維持主要風味。
5. 為賓客或送禮擺盤： 派對時，將冰鎮酒瓶、杯子與一小碗巧克力豬放在托盤上。送禮時，將利口酒與一袋巧克力豬放入盒中，並附上手寫飲用說明卡。 檢查點：若為送禮，請將巧克力保留在原包裝中，以維持新鮮度與過敏原資訊。

產品資訊，助你決定飲用方式

• Edinburgh Gin Raspberry Liqueur 50cl: 這款利口酒以 Edinburgh Gin Classic 與 Perthshire 覆盆子釀製，帶有濃郁、糖漿般的莓果風味與強勁尾韻。由於風味濃烈，少量即可——請純飲 25–50ml，而非倒滿大杯。

  

• Cocoa Loco Pink Chocolate Pigs，100g: Cocoa Loco Pink Chocolate Pigs 以 Fairtrade 白巧克力加入覆盆子風味製成。巧克力中的覆盆子香氣與利口酒相互呼應，是甜點拼盤上輕鬆省力的搭配。