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마인드 푸드: 긍정적 정신 건강을 위한 식물 기반 레시피

마인드 푸드: 긍정적 정신 건강을 위한 식물 기반 레시피 - Main image
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Category: 도서

'우리는 우리가 먹는 것이다'라는 원칙에 기반한 매력적인 컬렉션으로 마음 챙김 식사의 힘을 발견하세요. 식물, 통곡물, 건강한 지방, 콩류, 허브와 같은 핵심 재료를 사용한 이 비건 레시피는 몸과 마음을 모두 돌보는 포괄적인 가이드를 제공합니다.

Plant Academy의 창립자이자 Feed Your Mind Candy의 배후에 있는 여성, 플랜트 기반 셰프이자 푸드 교육자인 로렌 러벳(Lauren Lovatt)은 이 군침 도는 뉴웨이브 요리책에서 '우리는 우리가 먹는 것이다'라는 격언을 독자들에게 마음 챙김으로 다시 연결합니다.

식사 외에도 이 책은 풍요로운 습관을 장려하는 라이프스타일 팁과 함께 계절 농산물로 만든 맛있는 달콤하고 짭짤한 요리와 두뇌 활성 토닉을 제공하여 일년 내내 정신적 웰빙을 지원합니다.

하드커버, 192페이지.

제품 코드: BK3107

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Samuel ★★★★★

Finally, a cookbook that actually connects what I eat to how I feel—the section on whole grains and legumes gave me three easy dinners that left me clear-headed and full. The recipes are genuinely simple, using ingredients like olive oil and herbs that I already had in the pantry. A small complaint

Scarlett F. ★★★★★

I picked this up hoping for a few new dinner ideas and ended up reading the whole legumes section like a novel. The herb pairings are surprisingly practical, and I've already made the chickpea dish twice this month.

Michael ★★★★★

The chapter on healthy fats finally got me cooking with real olive oil and nuts instead of skipping them. Made the roasted squash and lentil bowl twice this week and it's become a weeknight staple. My mood's been steadier too, though that could just be the better lunches.