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Mind Food: Receitas à base de plantas para uma saúde mental positiva

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Category: Livros

Descubra o poder da alimentação consciente com esta coleção apelativa baseada no princípio «somos o que comemos». Com ingredientes-chave como plantas, cereais integrais, gorduras saudáveis, leguminosas e ervas, estas receitas vegan fornecem um guia abrangente para nutrir o corpo e a mente.

Fundadora da Plant Academy e a mulher por trás da Feed Your Mind Candy, a chef à base de plantas e educadora alimentar Lauren Lovatt religa conscientemente os leitores ao ditado «somos o que comemos» neste apetitoso livro de receitas de nova vaga.

Para além das refeições, o livro oferece dicas de estilo de vida para incentivar hábitos enriquecedores, juntamente com deliciosos pratos doces e salgados feitos com produtos sazonais e tónicos que estimulam o cérebro para apoiar o seu bem-estar mental durante todo o ano.

Capa dura, 192 páginas.

Código do produto: BK3107

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Samuel ★★★★★

Finally, a cookbook that actually connects what I eat to how I feel—the section on whole grains and legumes gave me three easy dinners that left me clear-headed and full. The recipes are genuinely simple, using ingredients like olive oil and herbs that I already had in the pantry. A small complaint

Scarlett F. ★★★★★

I picked this up hoping for a few new dinner ideas and ended up reading the whole legumes section like a novel. The herb pairings are surprisingly practical, and I've already made the chickpea dish twice this month.

Michael ★★★★★

The chapter on healthy fats finally got me cooking with real olive oil and nuts instead of skipping them. Made the roasted squash and lentil bowl twice this week and it's become a weeknight staple. My mood's been steadier too, though that could just be the better lunches.