炭烤：素食燒烤完整指南
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Category: 書籍
燒烤和烤肉不只是肉食愛好者的專利！有了Charred，您可以透過填餡、包裹、漢堡、烤肉串等選項，充分釋放蔬菜的風味潛力。
蔬食料理將成為全場焦點，包括香料蒜香奶油烤花椰菜、填入布拉塔起司和無花果的烤菊苣，以及柬埔寨風味椰奶、萊姆和辣椒烤玉米等令人垂涎的美味。
Genevieve Taylor是明火和燒烤專家，她開發了這些創新且令人驚豔的料理，全年都可以輕鬆在烤盤或傳統烤箱中烹調。
精裝本，共160頁。
產品編號：BK0189。
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